Laporan Praktikum Membuat Bakwan
Laporan praktikum membuat bakwan sayur Kamis,14 Mei 2020 Nama : Risyal Fadly Rustam Kelas : XI.7 APHP 2 SMK NEGERI 63 JAKARTA Tujuan : 1. Mengetahui proses pembuatan bakwan sayur 2. Mengetahui bahan dan alat dalam membuat bakwan sayur Alat : 1. Pisau 2. Talenan 3. Wadah 4. Sendok 5. Wajan 6. Kompor Bahan : 1. Tepung terigu 2. Sayuran (wortel, kol, daun bawang) 3. Bumbu penyedap 4. Air 5. Minyak Prosedur Kerja : 1. Siapkan wadah 2. Masukan semua bahan ke dalam wadah (tepung, sayuran, bumbu penyedap, air) 3. Aduk adonan hingga rata 4. Siapkan wajan dan tuang minyak 5. Tunggu sampai minyak panas 6. Goreng bakwan dengan ukuran...